第290章 跳水白菜(两更合一)
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镇宅,而是留在了家里,守在大厨房,监督指导秋笋制菜。 既然明儿个就要去北疆了,今儿个总得整上一桌不错的菜式,算是饯行。 几个新上任的掌勺是白爷爷举荐过来的,各自在大食肆任过差,算是白爷爷往前收的徒儿带出来的师傅,几个掌勺见到含钏先上一盏茶,紧跟着便唤“师伯”..... 这声“师伯”,比“二姑娘”来得让含钏放心。 几位师傅手上功夫都不差,曹家人不太在乎口舌之欲,薛老夫人更是吃得一向清淡,每顿饭有一捞碗白水煮菜就能吃饱了,故而主家不刁难,师傅们做得开心,师傅们一开心,菜式食材上便很有些心意新意,主家越发满意,主家什么没有,银子最多,一满意,师傅们便得了个盆满钵满的实惠。 今儿做大菜,几个师傅都拿出了看家手艺。 八珍鸡托、鸳鸯鱼扇、布袋鸭、抓炒鱼片...流水样的菜式呈上桌,含钏见大菜都走完了,便赶忙洗洗手,拢了拢头发,小跑上席入座。 曹家人口简单,薛老夫人坐上席,含钏与曹醒分居左右,那位姓余的婶娘与含宝姑娘依次入座。 薛老夫人提了酒,“醒哥儿,出门在外,平安为重,希每旬寄来家书已报安康。” 曹醒站起身来,笑容温润,“务必务必!” 含钏朗声,眼神柔和,态度真诚,“哥哥,一路平安!” 酒杯碰在一起。 含钏仰头一饮而尽,辣乎乎的,却不刮嗓子。 余氏紧跟着提了酒,“一家人方才团圆,醒哥儿却又要走,倒真是没缘分...”说着眼眶便发了红,“运河河道堵塞也不是一日两日的了,你是管漕运没错,可你去做甚呀?要疏通自有那些个下苦力的师傅下水