129、梨必熟
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娃娃脸的大厨走到主会场中间的时候,那里已经摆放了一口很大的黑铁锅,下面搭着一个特制的灶台。 主持人用略带夸张的语气介绍着俞正味的人生经历,在国外的游荡,执掌“每一口都是惊喜”的特色餐厅等等,观众们对于这个“外来者”的印象真正奠定,是看见他的那张娃娃脸。 说好的在国外三十多年呢?这么一张不到三十的脸是什么情况? 俞正味也对此时自己面对的情况感觉有点茫然,除了锅,所有的东西都是盖着的。 主持人解释说,因为俞正味先生的性格比较随性,所以主办方干脆就随性地给他准备了一点食材让他做菜,其实在场的人都明白,这也是一种另类的考试。 俞正味走到料理台边上,先做了一个非常不着调自我介绍: “大家今天看来都吃的不错,有鱼有肉还有汤和点心,你们吃饱了才让我上来,看来我们老板是真的要考验我。我是俞正味,人下一断足的俞,正宗的正,味道的味,意思就是,打断了我的脚也也得去找到最正宗的味道。” 他这样的介绍让人们听在耳朵里总有那么不舒服,好好的,怎么会有人这么解释自己的姓氏,这位是在国外呆久了呆出毛病来了吧? 俞正味才不在乎别人怎么看,当年,就有人是这么解释给他的。 “你跟我姓吧。” “啊?” “我姓俞,人下一断足的俞。” “哦……” “以后,你就是我的儿子了。” “嗯,爹。” 老人满头白发一身落索,又老又粗的大手拉起他脏兮兮的小爪子:“你就叫正味吧,正直善良的正,五味俱全的味。” “嗯,爹。”