开家饭馆从炸土豆开始 第41节

点头：“对！不过您得在朋友圈里分享一下。”她笑着说，“我们昨天这蛋黄酥全都送完了，您这运气好，赶上了。”

    负责人和助理都拿到了一个蛋黄酥。

    “主管，你还别说，光看这蛋黄酥的外表，还真不像是路边摊能卖出来的品相。”

    外皮黄澄澄的，洒下的芝麻粒黑得很深，藏在下边的酥皮偶尔露出点灰白的碎屑。圆滚滚的一个蛋黄酥也做得很精致。

    “是啊，就拿我们商城里边的面包店，那蛋黄酥的品相也比不上这里啊。”

    负责人就在长椅上坐下，把蛋黄酥送进嘴里细细地品——

    一口咬到蛋黄，果真感受到一种流油的口感，红豆沙的甜味混合着蛋黄的淡淡的咸，这味道一瞬间占据了所有的心神。

    酥皮软软脆脆的，让人想到阳光炸开的味道。

    负责人只觉得心神都险些被这一口蛋黄酥夺了去，再往这剩下的一大半蛋黄酥看一眼——

    层层的白灰的酥皮包裹着深红的豆沙，嘴里面的蛋黄中心有些润，冒出点油光来。

    助理更是魂不守舍，道：“太绝了太绝了，你不告诉我这是路边摊买的，我肯定以为这是什么有名的老师傅做的。”

    负责人下定了决心，道：“我马上向上边汇报一下，就这蛋黄酥，随便打打广告，都能成为我们小吃街的招牌。”

    助理附和着：“行，我回去把今天的实地考察情况整理一下，再给您过目。”

    负责人又夹了一筷子凉粉吃——

    辣椒的运用已经到了神乎其神的地步，辣味和凉粉的味道结合得很完美，几乎是入口即化的凉粉口感细腻无比，其他调料的味道也更锦上添花。

    “不得了，这凉粉做