第15章 鱼香茄子
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声,让女儿到时去馋嘴街找她,她就自己骑上车出摊去了。 汤芫这边正在厨房忙碌着把茄子切条,庄时泽一言不发地站在汤芫边上。 汤芫表示十分惊奇:“你……干啥?” 庄时泽默默地接了一盆水:“你要的水。” 汤芫:“……谢谢。” 庄时泽:“不客气。” 汤芫一开始还不知道庄时泽到底想干嘛,然后在她把茄子切好条,回头准备拿碟子,但是一转身就看到庄时泽端着盘子在旁边等着的时候,她终于知道他在干什么了。 大概是在替她……打下手? 她今晚来得匆忙,东西还没买齐,买漏了最重要的豆瓣酱。 庄时泽在这里她没办法买,她正想找个什么借口支开他,回头就看到他端着盘子,眼神跟个小狗似的,忽然就不忍心。 她干脆就取了大葱切粒,姜蒜剁蓉,没事找事忙,正好把切好条的茄子放盘子里,撒上盐,腌一会儿让它出水。 庄时泽也总是及时递上一只小碗,一只小碟,好几次汤芫回头似乎还看到庄时泽嘴角的微笑,但是转眼又是一副面无表情的样子,她都几乎怀疑自己看花眼了。 不能从菜谱买东西,她就先调鱼香汁。 鱼香汁虽然说是“鱼”,但是并不用到鱼。 她往一只碗里加入酱油、陈醋、料酒,撒入黄糖,生粉勾芡加入一勺。 菜刀一偏,她“啪啪”两下拍两瓣蒜丢进去,加小勺鸡精,最后加泡淑。 她拿双筷子酱汁轻轻地拌着,浓郁的鱼香味刹那间就飘满整间厨房。 庄时泽的喉结不由自主地滑动几下,汤芫把拌酱汁的筷