重生之九十年代小厂妹 第38节

不错了。”

    “就是，艳萍你的要求太高了。”简书枚也笑了。

    不能搞创新了，那干脆就选些传统的菜吧。所有传承性高，某个菜系中很受当地人喜欢的菜，甚至很多也算是家常菜，好多主妇也会做。这样的菜，不管是在餐馆还是家里，都能吃得上。显然也不会太难做。

    所以她觉得只要把各大菜系的几个传承度高，当地人民都基本都吃得上，好多人会做的菜做出来不就行了啊。

    这些菜还没版权之说呢。她也不用心虚抢了别人的东西。

    然后，她在脑子里过了一下，决定先把四川菜和东北菜拉出来，因为这两个菜系历名悠久。而且这个地方，也有不少四川人，东北人嘛，程秋华不就是吗。最重要的是，她会做。

    “那就酱骨架吧，再不就是酸菜鱼吧。”

    这两道菜，一个可以啃rou，一个可以吃鱼，都算是硬菜，份量可以很大，价格就不会显的太贵了。

    “什么叫酱骨架，酸菜鱼又怎么做？”张姐夫连忙追问。

    张进波和管艳萍也是一脸的蒙逼，完全不知道，她这脑子里怎么样出这两个，他们听了都不知道是什么东西的菜。

    简书枚半是编造故事，半是从脑子中挖她所知道的酱骨架的做法，“酱骨架，其实是个东北菜，我曾经听东北人讲过，他们北方人爱大口吃rou大口喝酒。他们喝酒时爱啃rou骨头，就是我们所说的龙骨，整块的龙骨买回来，砍成大块，放进大锅里，加些调料直接煮熟，要吃的时候，就从锅里捞几块出来，一人一块拿着啃，又吃又rou又啃骨头。”

    她描述的极有画面感，几个人光是听，就觉得